Пропускане към основното съдържание

______________________________________________________________________

Крекери с мащерка | Thyme crackers

 КРЕКЕРИ С МАЩЕРКА 🌿 Ами, дадох рецепта за сиренце от кашу преди няколко дни, а сега и за тези крекерчета, които си вървят страшно с него!  Ароматни, хрупкави, супер вкусни и елементарни за приготвяне! 🤤 Ще ви трябват: 200г пълнозърнесто брашно от спелта 45мл кокосово масло или зехтин 85-90мл студена вода 1ч.л. сол 1ч.л. семена Няколко стръкчета прясна мащерка, може да я замените с всякакви други пресни билки: босилек, магданоз, риган, мента, копър, розмарин, естрагон и т.н. От брашното, водата, солта и маслото омесвате топка тесто Слагате в хладилника докато фурната загрява на 170°С Разточвате леко охладеното тесто до 0.5см дебелина, отгоре подреждате стръкчетата мащерка и поръсвате със семената Разточете го директно върху хартията за печене Минете с точилката още няколко пъти, така че да притиснете хубаво семената и мащерката в тестото Преместете в тава и разрежете на квадрати, триъгълници, пръчици или както ви харесва Печете в загрята фурна до златисто и хрупкаво, около 15 минути

Какаов кекс с орехи | Cocoa cake with walnuts

Продукти:
3 яйца
225 г брашно
150 г разтопено масло
1ч.ч. захар
1 ванилия
3/4 пакетче бакпулвер (1 ч.л. с малък връх)
180 г. кисело мляко
около 30 г  какао
орехи или други ядки по избор 

Приготвяне:
Разбиваме с миксер яйцата и захарта до побеляване, прибавяме киселото мляко а след това и разтопеното масло. Пресяваме брашното с ванилията, бакпулвера и какаото и го добавяме към сместа. Разбиваме хубаво и прибавяме орехите. Изсипваме в кексовата форма, покрита с хартия за печене. Печем на предварително загрята на 180 градуса фурна около 30-35 минути и проверяваме с клечка за зъби.
Много вкусно кексче се получава! 

Коментари