Пропускане към основното съдържание

______________________________________________________________________

Крекери с мащерка | Thyme crackers

 КРЕКЕРИ С МАЩЕРКА 🌿 Ами, дадох рецепта за сиренце от кашу преди няколко дни, а сега и за тези крекерчета, които си вървят страшно с него!  Ароматни, хрупкави, супер вкусни и елементарни за приготвяне! 🤤 Ще ви трябват: 200г пълнозърнесто брашно от спелта 45мл кокосово масло или зехтин 85-90мл студена вода 1ч.л. сол 1ч.л. семена Няколко стръкчета прясна мащерка, може да я замените с всякакви други пресни билки: босилек, магданоз, риган, мента, копър, розмарин, естрагон и т.н. От брашното, водата, солта и маслото омесвате топка тесто Слагате в хладилника докато фурната загрява на 170°С Разточвате леко охладеното тесто до 0.5см дебелина, отгоре подреждате стръкчетата мащерка и поръсвате със семената Разточете го директно върху хартията за печене Минете с точилката още няколко пъти, така че да притиснете хубаво семената и мащерката в тестото Преместете в тава и разрежете на квадрати, триъгълници, пръчици или както ви харесва Печете в загрята фурна до златисто и хрупкаво, около 15 минути
Публикуване на коментар
Прочетете още
Етикети

Скалички | Chocolate Rocks Dessert



Отдавна не бях правила скалички и днес реших да направя малко по-здравословен вариант от обикновено, пък и имах домашните кокосови стърготини, които си правих и исках да ги поръся върху нещо.
Започнах да приготвям продуктите, снимах ги и по инерция бях извадила сметаната, която се вижда на снимката (а всъщност сложих сложих прясно мляко) и докато се усетя вече бях направила тестото и нямаше как да направя нова снимка.
Получиха се 17 вкусни малки шоколадови скалички с мляко, а не със сметана.



Ето и продуктите:

  • 200г натрошени обикновени бисквити
  • 100мл прясно мляко с ниска масленост
  • 45г разтопено кокосово масло
  • 30г кокосова захар
  • 30г орехи
  • 15г како на прах
  • 100г разтопен черен шоколад
  • кокосови стърготини за поръсване


Приготвяне:
В голяма купа смесваме всички съставки освен разтопения шоколад и кокосовите стърготини. С помощта на дървена лъжица смесваме всичко добре, така че да се получи гъстичко тесто.
С ръце оформяме скалички с желаната големина и подреждаме върху някакъв съд покрит с хартия за печене за да не залепват.
След като сме направили всичките скалички взимаме разтопения шоколад и с лъжица поливаме всяка скаличка. Отгоре поръсваме с кокосови стърготини и слагаме в хладилника за 2 часа.
Да ви е сладко! (:




Коментари

Публикуване на коментар